Konsumsi Suplemen Berlebihan Berisiko Rusak Hati hingga Ganggu Obat Resep

Konsumsi suplemen kesehatan ternyata menyimpan risiko serius bagi tubuh jika dilakukan secara berlebihan. Mengutip publikasi Eating Well pada Sabtu (31/10) waktu setempat, sejumlah ahli gizi dan kesehatan mengingatkan bahwa mengonsumsi terlalu banyak suplemen, termasuk yang berbahan alami, dapat memicu efek samping yang membahayakan kesehatan.

Salah satu bahaya utama dari konsumsi suplemen berlebih adalah risiko kerusakan organ hati. Pakar gizi Erin Person menjelaskan bahwa vitamin larut lemak, seperti vitamin A, akan disimpan di dalam hati. Jika dikonsumsi melebihi dosis dalam jangka panjang, vitamin A serta sejumlah ekstrak bahan herbal seperti ashwagandha, teh hijau, kunyit, kava, dan black cohosh dapat menumpuk dan memicu toksisitas hingga kerusakan fungsi hati.

Selain ancaman pada organ hati, asupan suplemen tanpa dikontrol dapat mengganggu kinerja obat-obatan resep. Suplemen kalsium dan zat besi, misalnya, dapat menghambat penyerapan obat tiroid. Sementara itu, suplemen minyak ikan, ginkgo biloba, dan ekstrak bawang putih berisiko meningkatkan bahaya pendarahan internal apabila dikonsumsi bersamaan dengan obat pengencer darah.

Interaksi semacam ini sering luput dari perhatian karena suplemen dianggap sebagai produk yang aman dan alami. Padahal, zat aktif dalam suplemen bekerja di dalam tubuh dengan cara yang sama seperti zat lain yang masuk melalui makanan maupun obat, sehingga kombinasinya dengan obat resep dapat memperkuat, melemahkan, atau mengubah efek obat yang sedang dikonsumsi pasien.

Penggunaan suplemen dosis tinggi juga berpotensi memicu ketidakseimbangan nutrisi akibat persaingan antar senyawa pada jalur penyerapan di dalam tubuh. Konsumsi seng dosis tinggi secara terus-menerus dapat menghambat penyerapan tembaga, yang berisiko memicu anemia serta gangguan saraf. Di samping itu, konsumsi vitamin C dosis tinggi maupun suplemen herbal yang kaya akan oksalat dapat meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.

Para ahli mengingatkan bahwa suplemen sejatinya berfungsi untuk melengkapi, bukan menggantikan pola makan bergizi seimbang dan gaya hidup sehat. Penggunaan suplemen umumnya hanya diperlukan bagi individu yang memiliki diagnosis defisiensi nutrisi tertentu atau kondisi medis khusus yang mengganggu penyerapan gizi. Bagi orang yang sudah memperoleh gizi cukup dari makanan sehari-hari, tambahan suplemen dosis tinggi justru tidak memberi manfaat tambahan dan malah menambah beban bagi organ tubuh.

Mengingat regulasi suplemen tidak seketat obat-obatan resep, konsumsi suplemen sebaiknya didahului oleh konsultasi dengan dokter atau ahli gizi. Suplemen yang akan dikonsumsi juga sebaiknya telah mengantongi sertifikasi pengujian dari lembaga pihak ketiga guna memastikan kebersihan, keamanan, dan akurasi kandungan nutrisi di dalamnya. Di Indonesia, masyarakat juga diimbau memilih produk yang sudah terdaftar di BPOM dan mengikuti dosis yang tertera pada kemasan.

Dengan cara itu, suplemen dapat tetap berperan sebagai pelengkap gizi tanpa berubah menjadi sumber masalah kesehatan baru. Kuncinya adalah dosis yang tepat, indikasi yang jelas, dan konsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum mengonsumsi suplemen apa pun dalam jangka panjang.

Apa poin penting dari berita ini?

• Konsumsi suplemen berlebihan, termasuk yang berbahan alami, dapat memicu efek samping serius menurut para ahli gizi dan kesehatan yang dikutip publikasi Eating Well.
• Vitamin larut lemak seperti vitamin A disimpan di hati, dan konsumsi melebihi dosis jangka panjang bersama ekstrak herbal seperti ashwagandha, teh hijau, kunyit, kava, dan black cohosh dapat memicu toksisitas hingga kerusakan hati.
• Kalsium dan zat besi dapat menghambat penyerapan obat tiroid, sedangkan minyak ikan, ginkgo biloba, dan ekstrak bawang putih berisiko meningkatkan pendarahan internal bila dikombinasikan dengan obat pengencer darah.
• Seng dosis tinggi dapat menghambat penyerapan tembaga hingga memicu anemia dan gangguan saraf, sedangkan vitamin C dosis tinggi dan herbal kaya oksalat dapat meningkatkan risiko batu ginjal.
• Suplemen hanya pelengkap pola makan seimbang, sebaiknya dikonsultasikan ke dokter atau ahli gizi, dipilih yang tersertifikasi pihak ketiga, dan di Indonesia dipastikan terdaftar di BPOM.